爱吃紫薯的收藏了，10款网红紫薯做法，收藏起来做下午茶

爱吃紫薯的收藏了，10款网红紫薯做法，紫薯这样做刷爆朋友圈

第一款 网红酸奶紫薯泥

做法：1紫薯蒸熟，压成泥；

紫薯怎么做简单又好吃？

2酸奶放冰箱冷藏，表面加上紫薯，加上葡萄干、薄荷装饰；紫薯简单又高颜值吃法；

第二款 网红杏仁紫薯奶露：

1纯牛奶150ml,玉米淀粉15克，细砂糖8克（根据口味增减），炼乳适量（也可以不放），加入紫薯泥混合搅拌均匀。

2牛奶滴在最上面，用牙签做出花纹；装饰杏林片。紫薯简单处理，摇身一变，成为网红下午茶；

第三款 网红紫薯鸡蛋卷：

网红紫薯鸡蛋卷就是紫薯和鸡蛋，

网红紫薯鸡蛋卷：

1、紫薯蒸熟，加糖或者炼乳搅拌均匀；

2鸡蛋烙饼状，涂上紫薯，卷起来，切块即可；

第四款 网红紫薯椰蓉糕：紫薯+淀粉+椰蓉

网红紫薯椰蓉糕做法：

1、准备250ml牛奶，100ml牛奶加适量紫薯泥搅拌均匀，过滤；

2、玉米淀粉加150ml牛奶在锅里煮开，加入紫薯泥，煮沸；

3容器刷油，放入煮好的紫薯泥，放冰箱冷藏3小时；

第五款 网红紫薯月饼=紫薯+山药

紫薯紫色与山药白色搭配，做成网红2色月饼

紫薯和山药本身就含有很多淀粉，直接压成泥，也可以制作糕点。紫薯山药月饼做法：山药200g，紫薯80g去皮，蒸熟，加入奶粉，压成泥，用模具压成自己喜欢的样子。加上蜂蜜等调味即可。

第六款 网红水晶紫薯=紫薯+西米

网红水晶紫薯做法：

水晶颗粒其实是西米，西门用水泡发15分钟，蒸好的紫薯加上牛奶、炼乳、糖调味，捏圆球，表面沾上泡好的西米，放入蒸锅蒸10分钟即可；

水晶

第七款 网红紫薯球=紫薯+糯米

1、糯米泡发8小时，紫薯蒸熟，压成紫薯泥加糖和炼乳做成球状，

2、表面裹上泡好的糯米

第八款 网红紫薯球=紫薯+糯米+芝麻

网红紫薯球就是炸紫薯芝麻糯米糍。

网红紫薯球做法：1、紫薯100g上蒸锅蒸熟，压成泥，加上20g糖，加上糯米粉35g，搅拌均匀，

2、表面裹上白芝麻， 油锅7成熟下油锅炸熟

第九款 网红紫薯汤圆=紫薯+糯米粉

1、糯米粉加水做成皮

2、紫薯蒸熟，加糖、炼乳做馅，糯米粉做成的饼皮包紫薯馅，水开后下锅煮10分钟；

第十款 网红紫薯芋圆=紫薯+木薯粉

1、紫薯蒸熟，加糖、炼乳；

2、蒸熟的紫薯泥加入木薯淀粉，做成面团，切成小剂子，搓圆，水开后煮15分钟，放入冷水浸泡放凉；紫薯芋圆紫薯与糯米粉比例大概1：1.5；