韩国辣年糕的做法窍门有哪些(怎么做出韩国街头同款辣炒年糕?)

时间:2025-01-30 06:51:15

糯糯Q弹又甜甜辣辣的炒年糕谁不爱呢~

最近在二刷韩剧请回答1988,太想吃里面白钟元做的年糕了

自己尝试了一下~终于被我做出了美味的炒年糕~

比在韩国料理店还好吃

真的超简单~分享一下我的零难度教程


食材:

• 年糕 适量

• 蒜末 10克

• 泡菜 60克

• 豆芽 60克

• 芝麻碎 10克

• 休比韩式甜辣酱 适量

步骤:

1.水烧开,放入年糕,撒少许食用盐,煮五分钟左右捞出备用;

2.热锅倒油,放入蒜末、泡菜,挤入韩式甜辣酱翻炒,再放入年糕一同翻炒后装盘;

3.最后撒上芝麻碎、银芽、海苔碎即可食用。