沙茶酱的正确吃法 超鲜味沙茶酱煮面，你心动了吗

沙茶酱煮面，加点肥牛海鲜，鲜到上天了

用料

• 娃娃菜 半颗
• 鲜虾 250g
• 鱼丸 8-10颗
• 肥牛片 10片
• 食用油 2勺
• 水 4碗
• 浓汤宝 1颗
• 沙茶酱 2勺
• 花生酱 少许
• 面饼 3个

做法步骤

1、娃娃菜洗净切条

2、鲜虾洗净去头，注意把虾头留下

3、鱼丸切半

4、锅中热油，倒入虾头煎煮至变红

5、锅中加水煮开

6、加入浓汤宝，沙茶酱，花生酱

7、把虾头捞出

8、放入面饼，搅开

9、面条散开后加入鱼丸，虾，肥牛片和娃娃菜

10、配料煮熟后即可出锅！

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。