1、比热容的定义:
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c表示,
其数值上等于1kg的某种物质,温度每升高1℃或降低1℃所吸收或释放的热量,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J /(kg·℃)。
2、比热容的物理意义:比热容表示物体吸热或散热的能力。即:质量相同的不同物质构成的物体吸收或放出相同热量时,比热容大的温度变化越小;比热容越小,温度变化越大。
3、阅读课本第12页一些物质的比热容,可以获得哪些信息?
(1)比热容是物质本身的一种特性,
(2)每种物质都有自己的比热容。不同的物质比热容一般不同。
(3)有的不同物质比热容相同,例煤油和冰。
(4)同种物质的比热容与物质物态有关,例如冰和水是同种物质,物态不同比热容不同。
(5)水的比热容最大
(要求熟记水的比热容,4.2×10³J/(kg·℃)
其物理意义是,1kg水温度升高或降低1℃时吸收或放出的热量为4.2×10³J)。
5、影响因素:比热容是物质的热学特性(密度是物质的力学特性),比热容只与物质的种类和物态(固态、液态或气态)有关,与物体的质量、是否吸收或放出热量、温度是否变化等因素无关。例如:铝盆、铝锅和铝勺虽然质量形状各不相同,但比热容是一样一样的哈。
5、生活应用:比热容在生活中有很多应用,例如,水的比热容较大,因此在相同的加热条件下,水的温度升高较慢,这使得水在调节气候、冷却物体等方面具有重要作用;
又如,不同物质的比热容一般不同,据此我们可以用比热容来鉴别物质种类。
6、比热容的公式
c=Q/mΔt,在这个公式中,c代表比热容,Q代表物质吸收或放出的热量,
m代表质量,Δt代表物质升高或降低的温度。比热容的单位是“焦每千克摄氏度”,符号是J/(kg·℃)。
c=Q/mΔt,这个公式是比热容的定义式,不是决定式。
也就是根据这个公式可以求比热容的大小,但是热量Q、质量m和升高或降低的温度Δt,对比热容不起决定作用。
例如一桶水不吸热也不放热,Q=0,但比热容依然为
4.2×10³J/(kg·℃)。
7、切记焦每千克摄氏度J/(kg·℃),不是比热容的国际单位。因为温度的国际单位是开尔文(K),而不是摄氏度(℃)。